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主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。倒出多余的红烧油 ,先把鱼去鳞 、鲤鱼菠菜数据对冲剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
10、鲤鱼
2 、红烧加入清水